domingo, 4 de novembro de 2012

Delícia de morango








Ingredientes:

Cobertura

150ml de água quente
150ml de água fria
1 pacote de gelatina de morango

Recheio
1/2 L. de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
2 colheres rasas de amido de milho
100 gr. de coco ralado

Modo de fazer:

1º passo
Dissolva a gelatina na água quente, depois jogue água fria e deixe na geladeira até o ponto em que ela fique “molenga”, nem dura e nem mole..uma consistência de clara de ovo.

2º Passo
Pegue os ingredientes do recheio leve ao fogo baixo e fique mexendo
até engrossar, espere ESFRIAR

3º Passo
Coloque o recheio no pirex, em cima corte os morangos ao meio e enfeite após jogue a gelatina deixe 2horas na geladeira e pronto.

Nenhum comentário:

Postar um comentário