terça-feira, 4 de outubro de 2011

Frango ao forno


FRANGO AO FORNO

ingredientes

  • Sobrecoxas de frango - prepare a quantidade que desejar
  • Farinha de rosca
  • Queijo parmesão ralado
  • Leite

modo de preparo

Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Despeje um pouco de leite por cima e espere, pelo menos duas horas para que o tempero penetre na carne.

Em um prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.

Passe o frango nessa mistura até que fique totalmente coberto.

Coloque-os em um refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.

Está pronto, crocante por fora e macio por dentro! É uma delícia e um jeito ótimo de variar o nosso cardápio do dia a dia!


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